技術(shù)文章
TECHNICAL ARTICLES通用標準:
GB 14881-2013 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范(2014-6-1實施)
食品安全國家標準
1、GB 8950-2016 食品安全國家標準 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
2、GB 8951-2016 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
3、GB 8952-2016 食品安全國家標準 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
4、GB 8954-2016 食品安全國家標準 食醋生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2018-12-23實施)
5、GB 8955-2016 食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
6、GB 8956-2016 食品安全國家標準 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
7、GB 8957-2016 食品安全國家標準 糕點、面包衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
8、GB 12694-2016 食品安全國家標準 畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
9、GB 12695-2016 食品安全國家標準 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
10、GB 12696-2016 食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
11、GB 13122-2016 食品安全國家標準 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
12、GB 14881-2013 食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范(2014-6-1實施)
13、GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
14、GB 17404-2016 食品安全國家標準 膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
15、GB 18524-2016 食品安全國家標準 食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
16、GB 20799-2016 食品安全國家標準 肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
17、GB 20941-2016 食品安全國家標準 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
18、GB 21710-2016 食品安全國家標準 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
19、GB 22508-2016 食品安全國家標準 原糧儲運衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
20、GB 31603-2015 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范(2016-9-21實施)
21、GB 31621-2014 食品安全國家標準 食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范(2015-5-24實施)
22、GB 31641-2016 食品安全國家標準 航空食品衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)
食品安全地方標準
1、DB31/ 2027-2014 食品安全地方標準 即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范(含1號修改單)
2、DB33/ 3008-2016 食品安全地方標準 火腿生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-3-29實施)
3、DBS15/ 008-2016 食品安全地方標準 蒙古族傳統(tǒng)乳制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-1-1實施)
4、DBS32/ 010-2016 食品安全地方標準 餐具、飲具集中消毒服務(wù)衛(wèi)生規(guī)范(2017-6-1實施)
5、DBS61/ 0010-2016 食品安全地方標準 豆芽生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2016-7-1實施)
6、DBS44/ 004-2014 食品安全地方標準 生鮮家禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范(2015-1-15實施)
7、DB31/ 2026-2014 食品安全地方標準 預(yù)包裝冷藏膳食生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范(2014-4-1實施)
8、DB31/ 2024-2014 食品安全地方標準 集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范(2014-10-1實施)
9、DB33/ 3003-2014 浙江省食品安全地方標準 冷鮮禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范(2014-10-1實施)
10、DBS12/ 001-2014 食品安全地方標準 工業(yè)化豆芽生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2014-9-15實施)
11、DB31/ 2022-2014 食品安全地方標準 冷鮮雞生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范(2014-4-1實施)
12、DB31/ 2019-2013 食品安全地方標準 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范(2014-1-1實施)
13、DB31/ 2018-2013 食品安全地方標準 冰點心生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2014-1-1實施)
14、DB31/ 2017-2013 食品安全地方標準 發(fā)酵肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2014-1-1實施)
15、DB31/ 2011-2012 食品安全地方標準 工業(yè)化豆芽生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
16、DB31/ 2009-2012 食品安全地方標準 餐飲服務(wù)團體膳食外賣衛(wèi)生規(guī)范
17、DB31/ 2008-2012 食品安全地方標準 中央廚房衛(wèi)生規(guī)范
18、DB31/ 2003-2012 食品安全地方標準 復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
19、DB11/Z 522-2008 奧運會食品安全 即食即用果蔬企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
進出口檢驗檢疫行業(yè)標準
1、SN/T 1892.2-2007 進出口食品包裝場所與人員衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:包裝人員
2、SN/T 1882.1-2007 進出口糧食儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:糧食儲藏
3、SN/T 1882.2-2007 進出口糧食儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:糧食運輸
4、SN/T 1995-2007 進出口食品冷藏、冷凍集裝箱衛(wèi)生規(guī)范
5、SN/T 1884.1-2007 進出口水果儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:水果儲藏
6、SN/T 1881.2-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:新鮮果蔬
7、SN/T 1881.1-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:液態(tài)乳制品
8、SN/T 1880.4-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第4部分:一次性包裝
9、SN/T 1880.3-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第3部分:軟包裝
10、SN/T 1880.2-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:聚對苯二甲酸乙二醇酯包裝
11、SN/T 1880.5-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第5部分:金屬包裝
12、SN/T 1880.1-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:通則
13、SN/T 1881.3-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第3部分:糕點類食品
14、SN/T 1881.4-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第4部分:熟肉制品
15、SN/T 1885.2-2007 進出口水產(chǎn)品儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:水產(chǎn)品運輸
16、SN/T 1885.1-2007 進出口水產(chǎn)品儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:水產(chǎn)品保藏
17、SN/T 1884.2-2007 進出口水果儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:水果運輸
18、SN/T 1883.2-2007 進出口肉類儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:肉類運輸
19、SN/T 1883.1-2007 進出口肉類儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:肉類儲藏
20、SN/T 1879.2-2007 進出口食品儲運場所與人員衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:儲運人員
21、SN/T 1879.1-2007 進出口食品儲運場所與人員衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:儲藏庫房
22、SN/T 1892.2-2007 進出口食品包裝場所與人員衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:包裝人員
23、SN/T 1882.1-2007 進出口糧食儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:糧食儲藏
24、SN/T 1882.2-2007 進出口糧食儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:糧食運輸
25、SN/T 1995-2007 進出口食品冷藏、冷凍集裝箱衛(wèi)生規(guī)范
26、SN/T 1884.1-2007 進出口水果儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:水果儲藏
27、SN/T 1881.2-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:新鮮果蔬
28、SN/T 1881.1-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:液態(tài)乳制品
29、SN/T 1880.4-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第4部分:一次性包裝
30、SN/T 1880.3-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第3部分:軟包裝
31、SN/T 1880.2-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:聚對苯二甲酸乙二醇酯包裝
32、SN/T 1880.5-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第5部分:金屬包裝
33、SN/T 1880.1-2007 進出口食品包裝衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:通則
34、SN/T 1881.3-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第3部分:糕點類食品
35、SN/T 1881.4-2007 進出口易腐食品貨架貯存衛(wèi)生規(guī)范 第4部分:熟肉制品
36、SN/T 1885.2-2007 進出口水產(chǎn)品儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:水產(chǎn)品運輸
37、SN/T 1885.1-2007 進出口水產(chǎn)品儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:水產(chǎn)品保藏
38、SN/T 1884.2-2007 進出口水果儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:水果運輸
39、SN/T 1883.2-2007 進出口肉類儲運衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:肉類運輸
40、SN/T 1883.1-2007 進出口肉類儲運衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:肉類儲藏
41、SN/T 1879.2-2007 進出口食品儲運場所與人員衛(wèi)生規(guī)范 第2部分:儲運人員
42、SN/T 1879.1-2007 進出口食品儲運場所與人員衛(wèi)生規(guī)范 第1部分:儲藏庫房
食品安全體系認證技術(shù)規(guī)范類
T/CCAA 34-2016 食品安全管理體系 食品用洗滌劑和消毒劑生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 33-2016 食品安全管理體系 白酒生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 32-2016 食品安全管理體系 生活飲用水供水企業(yè)要求
T/CCAA 31-2016 食品安全管理體系 黃酒生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 30-2016 食品安全管理體系 蜂產(chǎn)品加工企業(yè)要求
T/CCAA 29-2016 食品安全管理體系 食品批發(fā)和零售企業(yè)要求
T/CCAA 28-2016 食品安全管理體系 食品加工及銷售用設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 27-2016 食品安全管理體系 生乳生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 26-2016 食品安全管理體系 禽蛋生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 25-2016 食品安全管理體系 葡萄酒及果酒生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 24-2016 食品安全管理體系 啤酒生產(chǎn)企業(yè)要求
T/CCAA 23-2016 食品安全管理體系 果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0008-2014 食品安全管理體系 糕點生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0001-2014 食品安全管理體系 谷物加工企業(yè)要求
CCAA 0013-2014 食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0014-2014 食品安全管理體系 食品及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0015-2014 食品安全管理體系 食用酒精生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0016-2014 食品安全管理體系 飲料生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0017-2014 食品安全管理體系 茶葉、含茶制品及代用茶加工生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0018-2014 食品安全管理體系 堅果加工企業(yè)要求
CCAA 0019-2014 食品安全管理體系 方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0020-2014 食品安全管理體系 果蔬制品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0021-2014 食品安全管理體系 運輸和貯藏企業(yè)要求
CCAA 0022-2014 食品安全管理體系 食品包裝容器及材料生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0012-2014 食品安全管理體系 營養(yǎng)保健品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0011-2014 食品安全管理體系 味精生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0010-2014 食品安全管理體系 調(diào)味品、發(fā)酵制品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0009-2014 食品安全管理體系 糖果類生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0002-2014 食品安全管理體系 飼料加工企業(yè)要求
CCAA 0003-2014 食品安全管理體系 食用油、油脂及其制品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0004-2014 食品安全管理體系 制糖企業(yè)要求
CCAA 0005-2014 食品安全管理體系 淀粉及淀粉制品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0006-2014 食品安全管理體系 豆制品生產(chǎn)企業(yè)要求
CCAA 0007-2014 食品安全管理體系 蛋及蛋制品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27303-2008 食品安全管理體系 罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27342-2009 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系 乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27301-2008 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27302-2008 食品安全管理體系 速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27305-2008 食品安全管理體系 果汁和蔬菜汁類生產(chǎn)企業(yè)要求
GB/T 27307-2008 食品安全管理體系 速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求
CNCA/CTS 0028-2008 食品安全管理體系 其他未列明的食品生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS-05:2007 食品安全管理體系 速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS-06:2007 食品安全管理體系 含肉和(或)水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS-04:2007 食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS-03:2007 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求
FSMS-01:2007 食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)要求
CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理體系 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)要求
CNCA/CTS 0023-2008 食品安全管理體系 啤酒生產(chǎn)企業(yè)要求
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